Alpujarra – Sierra Nevada

Alpujarra – Sierra Nevada

El acceso oriental al Parque Natural de Sierra Nevada conecta la Alpujarra con los pueblos del río Nacimiento y presenta una oportunidad única para comprobar que Almería es, en su paisaje, una provincia de grandes contrastes. Así, del desierto que se aprecia en Gérgal se pasa a encontrar, en pocos kilómetros, una exuberante vegetación que descubre, a ojos asombrados, la presencia del bosque, profundos barrancos, pinares, ríos trucheros y parajes de especial encanto con olor a plantas aromáticas y a frutas. Las características naturales pueden disfrutarse en cualquiera de las zonas recreativas existentes: Arroyo Berruga, las Rozas, Monterrey.

De especial interés hay que considerar la visita al Observatorio Astronómico de Calar Alto, que hay que concertar y que puede realizarse cualquier miércoles. La entrada es gratuita y su duración, dos horas. La gastronomía invita a probar las gachas de pimientos coloraos, el guisote de calabaza, las migas con gazpacho de pepino, la pipirrana de Abrucena, los meneos y otras especialidades, producto de la rica y variada caza menor. Con un poco de suerte, y si ha habido una partida fructífera, le pueden ofrecer carne y embutido de jabalí y, por supuesto, la sorpresa de unos postres caseros y de unas frutas del tiempo recién cogidas del árbol. GÉRGAL: Frontera entre el desierto y el bosque, localidad enclavada en la Solana de la Sierra de los Filabres, acoge, en su término, el Observatorio de Calar Alto Iglesia y Castillo del s. XVI, restos arqueológicos del Argar. Sigue leyendo

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